(资料图片仅供参考)

诸多的对于肉片汤的做法大全，肉片汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将菜花切成小花，香菜和蒜苗，洗净切块，将豆腐衣放入水中稍作浸泡，然后用手掰成小块备用。

2、在瘦肉片中加入适量的红薯粉、酱油、鸡精、十三香、料酒和水，用筷子搅拌均匀备用。

3、用小火炒一些肥肉，再放入大蒜炒香。

4、然后将菜花倒入锅中翻炒至七八成熟，再倒入碗中备用。

5、往锅里加水，煮沸。水烧开后，用筷子将肉片放入锅中，在锅中煮3到4分钟。(注：此时火应该会变成小火。不然开水会冲走肉片上包裹的红薯粉。)

6、加入豆腐衣和菜花。

7、出锅前撒上香菜，调味。

以上就是肉片汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。